Cena

Menú La Rosaleda

Jardín degustación

Para empezar

Chips de patata y aceitunas artesanas

Tabla de quesos y fuet

Tapas frías

Surtido de ensaladas:

Ensalada Rosaleda: espinacas y lechuga con champiñones salteados, crujiente de beicon, cebolla caramelizada, virutas de parmesano y pera confitada.

Ensalada Mediterránea: Cuscús, lechuga del huerto, verduras de temporada escalivadas y  asadas con vinagreta de nueces y pipas.

Tartaleta de mouse de salmón

Coca de recapte con verduras y virutas de foie

Tabla de jamón de cebo con pan con tomate

Tortilla de patatas

Triángulos de pan crujiente con hummus de garbanzo y remolacha

Tapas calientes

Vasito de sopa de melón

Croquetas de asado y de setas

Sticks de pollo rebozado y con salsa de miel

Mini hamburguesas de ternera con cebolla confitada

Ravioli eco fritos con mayonesa de curry

Los postres

Mini brownie de chocolate con nueces y tarta de ratafía

Vasito de macedonia de fruta de temporada

Tòpics de chocolate blanco y negro

Bufet de bebidas

Agua

Refrescos

Cerveza

Vinos blanco y tinto