Cena

Día: 4 de junio de 2020
Hora: 21.00h
Lugar: La Rosaleda. Café Restaurante a la Devesa de Girona. Proyecto social de inserción laboral, gestionado por la Fundació Ramon Noguera.
Menú: 22€/persona.

La confirmación de la asistencia y el pago a la cena se hará durante el proceso de inscripción a las Jornadas de SIG libre.

Habrá música en directo.

Menú

Para empezar

  • Chips de patata con aceite de chorizo y aceitunas de la abuela

Tapas frías

  • Rebanada de salmón ahumado, requesón y rúcula
  • Viruta de verduras de temporada y salsa romesco
  • Hummus de zanahoria con sus dips
  • Surtido de embutidos con pan con tomate
  • Bufet de ensaladas
  • Tabulé con tomate, lima y menta
  • Tortilla de patatas
  • Quiche lorraine

Tapas calientes

  • Crema de guisantes a la menta
  • Nuestra papelina con croquetas de espinacas y setas
  • Viruta de pollo con salsa curri
  • Mini hamburguesas de ternera con cebolla confitada
  • Buñuelos de bacalao con mayonesa de ajo negro

Los postres

  • Mini brownie de chocolate con nueces
  • Mini coca de ratafía
  • Viruta de fruta de temporada

Bufet de bebidas

  • Agua
  • Refrescos
  • Cerveza
  • Vinos blanco y tinto
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