Sopar

Dia: 4 de juny de 2020
Hora: 21.00h
Lloc: La Rosaleda. Cafè Restaurant a la Devesa de Girona. Projecte social d’inserció laboral gestionat per la Fundació Ramon Noguera.
Menú: 22€/persona (veure menú).

La confirmació de l’assitència i el pagament al sopar es farà en el moment de la inscripció a les Jornades de SIG lliure.

Hi haurà música en directe.

Menú

Per començar

  • Xips de patata amb oli de xoriç i olives de l’àvia

Tapes fredes

  • Llesca de salmó fumat, mató i ruca
  • Enfilat de verdures de temporada i salsa romesco
  • Hummus de pastanaga amb les seves dips
  • Assortiment d’embotits amb pa sucat amb tomàquet
  • Bufet d’amanides
  • Tabule amb tomàquet, llima i menta
  • Truita de patates
  • Quiche lorraine

Tapes calentes

  • Crema de pèsols a la menta
  • La nostra paperina amb croquetes d’espinacs i bolets
  • Enfilat de pollastre amb salsa curri
  • Mini hamburgueses de vedella amb ceba confitada
  • Bunyols de bacallà amb maionesa d’all negre

Les postres

  • Mini brownie de xocolata amb nous
  • Mini coca de ratafia
  • Enfilat de fruita de temporada

Bufet de begudes

  • Aigua
  • Refrescos
  • Cervesa
  • Vins blanc i negre
Més informació